När krämen smakar som slem?

Fick en fråga från en av mina favoritläsare. :)

Hennes äppelkräm smakade tydligen slem. Hade hon gjort fel?

Den första naturliga frågan är här. Tycker inte hennes lilla människa om slem? Om han gör det är det ju bara att tuta och köra. Om han inte gör det kanske man får ta och gå igenom tillagningsprocessen än en gång... :)

Smakade vår prinsessas kräm slem? Ja, lite. Utan socker blir det en lätt slemsmak tack vare den slemmiga konsistensen...

Detta kan dock undvikas i möjligaste mån genom att se till att äpplet inte är av smaklös karaktär utan snarare ett som smakar friskt, syrligt eller sött. Sen kan det ju ha något att göra med det där med att inte koka potatismjöl längre än första bubblan som det står på paketet. Jag vet inte...

Försök en gång till med ett äpple som du vet smakar mycket och mumma. Använd så lite vatten som möjligt och smaksätt med lite kanel.  Har det inte blivit bättre inom tio dagar så är det nog bara penicillin som hjälper... :)

Kommentarer
Postat av: Nina

Hihi tack för ditt svar. Jag har inte ens vågat ge lilleman slemkrämen men jag tror att jag hade för mycket vatten och kokade krämen lite för länge med potatismjölet i. Jag tror att jag ska prova en gång till: :-)

2008-02-05 @ 17:18:08

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0