Couscous med smak av Indien

Som den uppmärksamma läsare ni är så kanske ni började undra vad jag gjorde med alla mina köttbullar för att inte tala om kokade morötter från förra receptet. Jag tyckte ju att de blev så torra?

Det skall jag tala om nu...


Couscous
Buljongen ifrån köttbullekoket
Spiskummin
Kanel
Kryddpeppar
Koriander
Fryst majs
De redan kokta morötterna



Jag kokade couscous i resten av buljongen. Den räckte inte helt så jag fick spä med vatten. Fortsatte mitt indiska tema och kryddade den med kryddor ifrån den delen av världen... Åtminstone tror jag att det är så. Gott vart det i alla fall. Hade i majs och morötter för att få i grönsakerna. Mixade för majsens skull. Det känns som om smaken är gjord för små människor men inte formen.... ;/

Hade i två köttbullar i varje dl med couscous och frös in i plastpåsar. Mums mums tyckte prinsessan även om ingen bild finns och köttbullarna fortfarande var lite torra och svårtuggade... :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0