PPP soppa
PPP skulle här kunna stå för prinsen och prinsessan för detta är vad prinsessan bjöd på när hennes kompis prinsen kom på lunchdejt i förra veckan.
Till förrätt så blev det en av de fantastiska majskrokarna. Prinsen kanske inte föll som en fura men det höll honom åtminstone upptagen till huvudrätten svalnat till bra ättemperatur....
Huvudrätten var PPP soppa eller gryta kanske det snarare blev för vem orkar mata små människor med soppa? :)
Palsternacka
Potatis
Purjolök
Vitlök
Saltfri buljong
Vatten
Imat/creme fraiche
Persilja
Kallpressad rapsolja
Först skalade och skar potatis och palsternacka i ganska små bitar. Det fick koka i vatten med lite buljong i. Vattnet skall precis täcka. Jag hade en rejäl klyfta med vitlök i en tesil i det kokande vattnet också. Purjolök skuret i smala smala strimlor fick ockå åka med. Proportionerna var kanske hälften potatis hälften palsternacka med ganska mycket purjolök... :) Glasklart va?
När det kokat mjukt i kanske en kvart så tillsatte jag lite Imat och tog ur vitlöken. Sen mosade jag det lite.
Fryst persilja fick också smaksätta. Lite kallpressad rapsolja avslutade kalaset.
Oj, vad småglina gillade det. Och deras mammor som fick samma sak fast vitlöken direkt i grytan, hönsbuljong och knaperstekt bacon blandat med persilja att strö på.
Till efterrätt fick de små människorna fryst mango som jag mixade med banan. Vi stora fick bärpaj med vaniljsås. Tänk om vi åt som dem... Vad nyttigt det vore...
Efter maten så sov fisarna. När de vaknade så vankades det eftermiddagsfika. Först delade de på en avocado och sen vart det lite mer majskrokar. Prinsen fyllde också på med en köpt fiber och frukt mellanmål men prinsessan är ju lite mindre så hon nöjde sig med majs och avocado.
Det verkade som prinsen var nöjd med bjudmaten och hans mor klagade inte heller.
Till förrätt så blev det en av de fantastiska majskrokarna. Prinsen kanske inte föll som en fura men det höll honom åtminstone upptagen till huvudrätten svalnat till bra ättemperatur....
Huvudrätten var PPP soppa eller gryta kanske det snarare blev för vem orkar mata små människor med soppa? :)
Palsternacka
Potatis
Purjolök
Vitlök
Saltfri buljong
Vatten
Imat/creme fraiche
Persilja
Kallpressad rapsolja
Först skalade och skar potatis och palsternacka i ganska små bitar. Det fick koka i vatten med lite buljong i. Vattnet skall precis täcka. Jag hade en rejäl klyfta med vitlök i en tesil i det kokande vattnet också. Purjolök skuret i smala smala strimlor fick ockå åka med. Proportionerna var kanske hälften potatis hälften palsternacka med ganska mycket purjolök... :) Glasklart va?
När det kokat mjukt i kanske en kvart så tillsatte jag lite Imat och tog ur vitlöken. Sen mosade jag det lite.
Fryst persilja fick också smaksätta. Lite kallpressad rapsolja avslutade kalaset.
Oj, vad småglina gillade det. Och deras mammor som fick samma sak fast vitlöken direkt i grytan, hönsbuljong och knaperstekt bacon blandat med persilja att strö på.
Till efterrätt fick de små människorna fryst mango som jag mixade med banan. Vi stora fick bärpaj med vaniljsås. Tänk om vi åt som dem... Vad nyttigt det vore...
Efter maten så sov fisarna. När de vaknade så vankades det eftermiddagsfika. Först delade de på en avocado och sen vart det lite mer majskrokar. Prinsen fyllde också på med en köpt fiber och frukt mellanmål men prinsessan är ju lite mindre så hon nöjde sig med majs och avocado.
Det verkade som prinsen var nöjd med bjudmaten och hans mor klagade inte heller.
Kommentarer
Trackback
